ケーキ作りと私

ケーキ作りが好きでずっと作り続けています
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チョコレート
JUGEMテーマ:グルメ
 
毎年、ヴァレンタインデーに向けて
1月末に作るトリフを
10月に作りました。
セルクル開店以来始めてです。
ブランデー風味のミルクチョコと
グランマニエ風味のビタチョコです。
お酒は結構きかせてあります。
試食も出して
少しずつアピールしていこうと思います
| 西洋菓子セルクルにて | 13:16 | comments(0) | - |
喫茶コーナー
JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店
 喫茶コーナーを作って2週間ほどたちました。
皆さん、”ここで食べられるようになったんだ!!”
と喜んでもらえるのですが
”また今度時間のあるときに利用させてもらうね”
と言われるばかりで
なかなか座っていただけず
家族に、
こんな4席しかない喫茶コーナーなんて
気を使って利用しないよ!!
と言われながらも
きっとここで食べたい人もいるはずと
思いながら1週間
ようやく座ってくださる方が出てきました。
友達と、ご家族で
繰り返し来てくださる方も出てきました。
今日は初めて1人でゆっくりお茶を飲んで
ケーキを食べて行かれました。
居心地のいい場所になっていくよう
がんばります。
これで友達が来てくれたときも
ゆっくり座って話せるようになりました。
| 西洋菓子セルクルにて | 19:14 | comments(0) | - |
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