ケーキ作りと私

ケーキ作りが好きでずっと作り続けています
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暑いですね
早く夏が終わらないかな・・と思う毎日です。
生のケーキを買われたお客様で持ち歩き時間1時間
とか言われると
保冷材を4面に入れて上にものせて
保冷シートで包むのですが
それでも心配です。
溶けてなければいいけれども・・・
夕方になって少し涼しくなるとほっとします。
田舎に帰るからと苺サブレを5箱、10箱と
皆に配りたいからと頼まれて
直接こちらから冷凍配送でお送りすることも
増えています。
溶けやすいので、持ち歩くときは、
凍らせておいて、なるべく短時間でとお願いしています。
1番おいしい状態で食べていただきたいから・・・

夏はあまり忙しくなくて時間があるので
ホームページをがんばって作ろうと思うのですが
頭があまり働かないので全然アイディアが浮かびません。
・・・たまっている経理の入力作業をやっと始めました。
機械的に入れていくだけなので
パソコンの前に座っていれば、少しずつ進んでいきます。
今ちょっと気分転換にこれを書いています。
経理は単純作業なので・・・・
でもやらなくては・・
| 気ままに色々書いてみました | 11:43 | comments(0) | - |
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