ケーキ作りと私

ケーキ作りが好きでずっと作り続けています
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ムースショコラ
JUGEMテーマ:グルメ
 

ムースショコラです。

ココア、アーモンド粉、卵白でしっとりしたダコワーズ生地を焼きます。
ビターチョコで作った濃厚なムースショコラをサンドしました。

カットしてココアをかけて出来上がりです。

夏には、凍らせて少しずつ切って食べるのも
お奨めです。
ちょっと疲れた時、ほっとしたい時に最適です。

1切れ 300円
| 実店舗のケーキ2 | 22:20 | comments(0) | - |
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