ケーキ作りと私

ケーキ作りが好きでずっと作り続けています
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スタンプカードのプレゼント3
スタンプカードを集めるともらえます。
季節のフルーツのクレームブリュレです。
お客様が取りにこられる時間の少し前に上をこんがり焼きます。
一人分の少し大きめのココット3個です。
甘さ控えめの濃厚なクリームとフルーツの酸味、
かりっとしたカラメルの組み合わせが絶妙です。
| スタンプカードのプレゼント | 22:27 | comments(0) | trackbacks(0) |
スタンプカードのプレゼント2
セルクルでスタンプを集めるともらえる商品第2
フルーツタルトです。
サブレ生地でタルトを焼いて杏ジャムを塗り
カスタードクリームをたっぷり絞って
色とりどりのフルーツを飾りました。
今の季節は、洋梨、パイナップル、ぶどう、ブルーベリー、オレンジです。
| スタンプカードのプレゼント | 21:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
セルクルでスタンプを集めるとプレゼントがもらえます。
セルクルのスタンプカードのプレゼントの商品は
焼き立て、作りたてでおいしいものにこだわって決めました。
1番の人気はキッシュロレーヌです。
焼き立ての温かい状態でお渡ししています。
ベーコンと玉ねぎのチーズパイです。

大きさは16cmくらいです。
4人〜6人分くらいかな?
| スタンプカードのプレゼント | 22:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
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